Gateaux-sucettes

Des petits gateaux que l'on engloutirait bien d'un coup !

Préparation : 15 min.

Cuisson : 15 min.

Réalisation : Facile

Pour 6 personnes :

200 g de chocolat noir

150 g de sucre

  50 g de farine

150 g de beurre

    4 oeufs

1- Préchauffez votre four à 180 ° [th.6]

2- Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes . Montez les blancs en neige avec une pincée de sel .

3- Mélanger le beurre mou et le sucre . Ajoutez-y le chocolat fondu tout en continuant de mélanger puis incorporez un à un les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer .

4- Ajoutez la farine puis les blancs d'oeufs et mélangez délicatement .

5- Versez la préparation dans des minis-moules . Faites cuire les petites gateaux-sucettes pendant environ 15 min.

Bon appétit !

Par mahaultcook' <3